Empresa finaliza reformulação no Brasil e se prepara para novos projetos na América Latina, Europa e Ásia, com foco em estratégia e investimento.
Expansão Quando Barry McGowan assumiu o cargo de CEO da Fogo de Chão, em 2018, a empresa acabara de sair da Nasdaq, uma das bolsas de valores americanas. Uma de suas principais metas era expandir a estratégia de gestão desenvolvida pela companhia nos Estados Unidos para o Brasil, visando fortalecer a presença da marca no mercado nacional.
Com o objetivo de impulsionar o crescimento da Fogo de Chão no Brasil, Barry McGowan implementou novas estratégias de marketing e expansão de unidades. O foco da empresa era garantir a qualidade dos serviços oferecidos e aumentar a satisfação dos clientes, promovendo assim um crescimento sustentável e consistente no mercado brasileiro.
Expansão e Crescimento: Estratégia para o Futuro
Seis anos depois, o executivo desembarca no país com um olhar voltado para a expansão. A reabertura do último restaurante da rede que ainda não havia passado por reforma foi o ponto de partida para essa nova fase. Neste caso, a unidade de Brasília passou por mudanças significativas, alinhando-se ao estilo da operação americana.
Com a introdução de um bar de drinks autorais, petiscos para o happy hour, churrasqueira estilo península e uma longa mesa de buffet com produtos frescos, como saladas e queijos, a operação brasileira se fortaleceu. Esse movimento de expansão já havia sido realizado nas outras sete unidades no Brasil, resultando em um investimento acumulado de US$ 25 milhões desde 2019.
Dentro desse montante está incluído o investimento feito para enfrentar os desafios da pandemia, quando foi necessário fechar temporariamente algumas lojas e fornecer suporte financeiro. Atualmente, as lojas estão experimentando um crescimento orgânico, com um fluxo de caixa livre entre 15% e 20%, conforme destacou McGowan em entrevista recente.
Novas Perspectivas de Crescimento e Gestão
A Fogo de Chão planeja expandir suas operações, com a abertura de um novo restaurante no Brasil ainda este ano e mais uma ou duas unidades até 2025. O processo de expansão já está em andamento, com o contrato para a unidade a ser inaugurada em 2024 prestes a ser finalizado.
Embora a localidade exata não tenha sido divulgada, a empresa está de olho nos mercados do Rio de Janeiro e São Paulo para suas próximas unidades. Em média, o capex para cada nova unidade é de US$ 8 milhões.
A nova unidade da Fogo de Chão no Complexo Empresarial Beira Lago, em Brasília, reflete o compromisso da empresa com a qualidade e a inovação. O churrasco brasileiro continua encantando clientes nacionais e estrangeiros, com a marca expandindo sua presença tanto no Brasil quanto nos Estados Unidos.
Investimento e Estratégia de Expansão
Com 68 churrascarias nos Estados Unidos, a Fogo de Chão mantém todas as suas unidades próprias, com possíveis investimentos de parceiros locais. O modelo de franquias é adotado em outras regiões, garantindo a expansão controlada da marca.
Fundada em 1979 em Porto Alegre, a Fogo de Chão conquistou o mercado americano em 1997, mantendo a tradição do rodízio gaúcho com uma gestão estratégica americana. As mudanças de proprietários ao longo dos anos refletem o interesse e o potencial de crescimento da empresa.
A entrada da Bain Capital em 2023 por US$ 1,1 bilhão marca uma nova fase de investimentos e crescimento para a Fogo de Chão. A empresa está focada em criar valor nos próximos anos, mantendo-se preparada para possíveis ofertas públicas de ações no futuro.
Visão de Futuro e Expansão Sustentável
O ciclo de investimento atual visa posicionar a Fogo de Chão para um crescimento contínuo e sustentável. A empresa busca manter-se flexível e adaptável, pronta para explorar novas oportunidades de expansão e investimento.
A possibilidade de um IPO no futuro está em discussão, dependendo das condições de mercado e da estratégia de longo prazo da empresa. A saída do fundo Rhône Capital por meio de uma oferta pública de ações pode ser uma das opções consideradas para impulsionar ainda mais a expansão e o crescimento da Fogo de Chão.
Fonte: @ Info Money
Comentários sobre este artigo