Bebida é um alimento completo, fonte de proteínas, vitaminas e cálcio, com benefícios diversos e informações confiáveis.
O leite, tão comum no dia a dia dos brasileiros, é um alimento versátil e nutritivo. Além de ser apreciado puro ou com café, ele também é utilizado em diversas receitas, como bolos, pudins e molhos. O leite é uma excelente opção para garantir a ingestão de nutrientes essenciais para a saúde.
Além de ser uma deliciosa bebida, o leite é um importante produto lácteo que faz parte da rotina de muitas pessoas. Rico em cálcio e proteínas, o leite é fundamental para a manutenção da saúde dos ossos e músculos. Incluir o leite na alimentação diária é uma escolha inteligente para garantir uma dieta equilibrada e saudável. alimentos
Benefícios do consumo de Leite para a saúde em diferentes fases da vida
E, por conseguinte, a ingestão de Leite oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde de crianças, adultos e idosos. Devido a ser alvo de controvérsias sobre seus reais benefícios, a Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) e a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban) estão empenhadas em esclarecer as principais questões sobre o consumo de Leite de vaca com base em evidências científicas e na análise de 114 estudos disponíveis sobre o assunto.
Diante de várias informações divergentes que circulam nas redes sociais e das incertezas que isso gera, foi elaborado este documento com o intuito de fornecer informações confiáveis e críticas sobre o consumo da bebida láctea e ajudar a esclarecer as principais dúvidas existentes, conforme afirmou o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Abran.
Benefícios do consumo de Leite nas diferentes fases da vida
Benefícios do consumo de Leite para a saúde em diferentes fases da vida
Crianças:
Desenvolvimento ósseo e muscular: O Leite, sendo rico em cálcio e vitamina D, desempenha um papel essencial no fortalecimento ósseo e muscular, contribuindo para um crescimento saudável e robusto, além de auxiliar no desenvolvimento muscular.
Fortalecimento do sistema imunológico: As proteínas e vitaminas presentes no Leite ajudam na construção e no funcionamento do sistema imunológico, combatendo infecções e prevenindo doenças.
Fonte de energia: Além disso, o Leite fornece energia para as atividades físicas e brincadeiras das crianças, contribuindo para o bom funcionamento do cérebro.
‘O cálcio é um componente essencial do Leite, porém, ele também contém magnésio, fósforo, proteínas, vitaminas A, B12 e B, que também desempenham um papel crucial na saúde óssea. Portanto, as crianças que consomem Leite e seus derivados regularmente raramente apresentam deficiências de nutrientes essenciais e têm menos propensão a distúrbios alimentares, o que ajuda a prevenir a obesidade infantil’, explicou Ribas Filho.
Adultos:
Saúde óssea: O Leite continua sendo fundamental para manter a saúde óssea na vida adulta, prevenindo doenças como a osteoporose.
Massa muscular: As proteínas do Leite auxiliam na preservação da massa muscular, combatendo a perda muscular natural associada ao envelhecimento.
Saúde cardiovascular: Alguns estudos indicam que o consumo de Leite pode estar relacionado à redução do risco de doenças cardíacas.
‘Na fase adulta, o consumo de Leite garante o suprimento das necessidades de cálcio do organismo, evitando a perda de massa óssea que ocorre naturalmente ao longo da vida. Além disso, o Leite e seus derivados são fontes de proteínas, carboidratos, gorduras e minerais essenciais para a saúde em todas as fases da vida’, afirmou Pâmela Guedes, nutricionista.
Idosos:
Prevenção de quedas: O cálcio presente no Leite ajuda a manter os ossos fortes, prevenindo fraturas e reduzindo o risco de quedas.
Saúde muscular: As proteínas do Leite são importantes para a manutenção da saúde muscular em idosos, contribuindo para a qualidade de vida e a independência.
Fonte: © CNN Brasil
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