Ingredientes para refeição fácil e rápida, promovendo saciedade e prevenindo prisão de ventre. Combina salada de grão-de-bico em clima frio ou calor.
Depois de um dia cansativo, nada como desfrutar de um jantar delicioso e reconfortante. Em noites de outono no Brasil, a escolha para o jantar pode ser um desafio, pois o clima ainda não está tão frio para sopas quentes, nem tão quente para pratos mais leves. Por isso, encontrar o equilíbrio perfeito para o jantar pode ser a chave para uma noite agradável.
Para uma experiência noturna memorável, vale a pena explorar receitas que combinem sabores e texturas de forma harmoniosa. Um jantar bem preparado pode transformar uma simples refeição em um momento especial. Aproveite a noite para se deliciar com uma refeição que aqueça o corpo e a alma.
Jantar saudável: 5 opções para arrasar na cozinha e na saúde
A refeição noturna é um momento especial do dia, em que podemos desfrutar de um jantar longo e reconfortante. E que tal experimentar uma deliciosa salada de grão-de-bico, perfeita para o clima frio do outono? Esta opção de jantar fácil e rápido combina perfeitamente com a estação e é uma ótima escolha para quem busca praticidade, já que utiliza apenas 3 ingredientes.
Para preparar esta refeição noturna, você vai precisar de 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido, 2 ovos cozidos, 1 laranja cortada, vinagre, azeite e sal a gosto. Se desejar, pode adicionar azeitonas para dar um toque extra de sabor à sua salada.
O preparo é simples: basta misturar o grão-de-bico cozido, os ovos cozidos cortados e a laranja cortada em um recipiente. Em seguida, tempere com vinagre, azeite e sal, e adicione as azeitonas, se preferir. Pronto! Sua salada de grão-de-bico está pronta para ser servida e apreciada.
Além de ser uma opção deliciosa para o jantar, o grão-de-bico é um ingrediente altamente nutritivo, como destaca Tatiane Schallitz, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais. Ele é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, ferro e outros minerais, trazendo inúmeros benefícios à saúde.
Entre os benefícios do grão-de-bico, destacam-se a prevenção da prisão de ventre, a promoção da saciedade, o fortalecimento do sistema imunológico, a ajuda no ganho de massa muscular, a prevenção de anemias e o fortalecimento dos ossos. Portanto, incluir o grão-de-bico em sua refeição noturna pode ser uma ótima escolha para manter a saúde em dia.
Experimente esta opção de jantar limitado e saudável e desfrute de todos os benefícios que o grão-de-bico pode oferecer. Aproveite para explorar outras opções de refeições noturnas fáceis e rápidas, garantindo uma alimentação equilibrada e saborosa em todas as estações do ano.
Fonte: @ Minha Vida
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