Executivos discutem digitalização no foodservice com foco em conveniência, totens, autoatendimento e captura de CPF, reduzindo filas e esperas.
Com a crescente demanda por praticidade e tecnologia, negócios do ramo alimentício têm investido em soluções digitais para otimizar operações, aprimorar a jornada do cliente e se destacar no mercado.
Essa tendência de integração de tecnologia e digitalização não apenas impulsiona a eficiência das empresas, mas também eleva a qualidade dos serviços prestados, proporcionando uma experiência mais personalizada e satisfatória para os consumidores.
Tecnologia impulsionando a inovação no setor de alimentação
Identificar pontos que atualmente são realizados de forma física e convertê-los para o digital pode proporcionar oportunidades significativas para capturar dados de clientes e aprofundar a relação com eles, conforme destacado durante o painel ‘Tecnologias transformadoras para negócios de alimentação’. A digitalização das filas de espera e a captura do CPF envolvendo o consumidor em uma jornada mais profunda são estratégias essenciais para transformar negócios no setor de alimentação. A conveniência de trocar dados, como em um programa de fidelidade, é fundamental nesse processo de transformação digital.
Transformação digital na prática: experiências de sucesso
Em 2022, a gelateria de origem italiana Bacio di Latte lançou um aplicativo para vendas, que já conta com 1,5 milhão de downloads. A ferramenta oferece ofertas de produtos e promoções exclusivas, incentivando a recorrência e a compra de novos produtos. A digitalização dos pontos de contato, como totens de autoatendimento e menus digitais, tem se mostrado eficaz para ajustar cardápios e preços conforme o horário do dia, melhorando a experiência do cliente e impulsionando as vendas.
Inteligência Artificial e reconhecimento facial: o futuro da conveniência
A BFFC tem apostado em tecnologias inovadoras, como a Inteligência Artificial para monitorar a operação em alguns quiosques do Bob’s. Além disso, o reconhecimento facial no totem de autoatendimento permite identificar o cliente, verificar sua participação no programa de fidelidade e quantos pontos acumulou, sem a necessidade de digitar o CPF. Essas iniciativas visam tornar a experiência do cliente mais conveniente e ágil, atendendo às demandas de um mercado em constante evolução.
We Coffee Brasil: a tecnologia como diferencial na experiência do cliente
Desde sua criação há 3 anos, a We Coffee Brasil tem se destacado por trazer a tecnologia para a área de experiência do cliente. A marca começou como uma experiência digital no Instagram, focando em atender a geração Z, que busca referências internacionais e consome muita internet. A inovação e a digitalização são pilares fundamentais para proporcionar uma experiência única e diferenciada aos consumidores, impulsionando o crescimento e a fidelização no mercado de alimentação.
Fonte: @ Mercado e Consumo
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