Nutricionista orienta compras saudáveis: prefira alimentos integrais e frutas frescas, evite ultraprocessados. Prevenção de Doenças Crônicas.
Diminuir as despesas no mercado pode ser um desafio, principalmente quando se busca manter uma alimentação saudável. No entanto, é importante ressaltar que é plenamente viável! Com algumas dicas práticas, é possível poupar sem deixar de lado uma alimentação saudável.
Além disso, é fundamental priorizar uma alimentação equilibrada e nutritiva, optando por comida verdadeira e evitando produtos ultraprocessados. Dessa forma, é possível cuidar da saúde e do bolso ao mesmo tempo. Lembre-se sempre: uma boa dieta não precisa ser sinônimo de gastos excessivos.
Alimentação Saudável: Dicas para Economizar e se Alimentar Bem
O MinhaVida teve uma conversa com Nayane de Araújo, nutricionista do Fleury Medicina e Saúde, que compartilhou 10 sugestões práticas que vão auxiliar na tomada de decisões inteligentes na hora de fazer compras, mantendo a qualidade da sua alimentação sem afetar o orçamento. Vamos conferir!
Muitas pessoas se questionam se ter uma alimentação saudável é algo dispendioso. Contrariando essa ideia, é possível manter uma alimentação equilibrada sem gastar muito ou se restringir a produtos light, sem glúten e sem açúcar. Embora esses itens costumem ter preços elevados, uma dieta de qualidade vai além deles.
Nayane assegura que com organização e planejamento, é viável economizar e se alimentar de forma nutritiva. ‘Uma alimentação saudável, em essência, é baseada em comida verdadeira. Trata-se de alimentos in natura (frutas, legumes, verduras, ovos, carnes vermelhas e brancas) e minimamente processados (arroz, feijão, castanhas, nozes), ou seja, alimentos que passaram por poucos processos sem adição de substâncias ao produto original. Portanto, alimentar-se de forma saudável significa consumir os alimentos aos quais já estamos habituados’, explicou a nutricionista.
Ela também alertou sobre os hábitos alimentares prejudiciais que ainda são comuns no Brasil. ‘Os alimentos ultraprocessados devem ser evitados, pois são ricos em sódio, açúcares e gorduras saturadas. Estudos indicam que o consumo desses alimentos aumenta consideravelmente o risco de desenvolver Doenças Crônicas Não Transmissíveis, como diabetes, hipertensão, obesidade, doenças cardiovasculares e até câncer’, ressaltou.
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10 Dicas da Especialista para Economizar no Supermercado e Manter uma Alimentação Saudável
1. Antes de ir às compras, verifique os alimentos disponíveis em casa e elabore uma lista do que será necessário. Essa prática é fundamental, pois auxilia na aquisição apenas do que falta e evita gastos desnecessários.
2. Dê preferência às frutas da estação. Cada mês do ano favorece a colheita de determinados alimentos. Quando esses alimentos estão em falta, os preços tendem a subir. Portanto, optar por frutas da estação é a melhor escolha para economizar.
3. Opte por adquirir frutas e hortaliças em feiras ou mercados municipais. Além de serem mais acessíveis financeiramente, esses produtos são frescos e vêm diretamente dos produtores.
4. Em vez de comprar apenas alimentos integrais, aprimore o valor nutricional dos alimentos já presentes em casa. Os alimentos integrais costumam ser mais caros, e a diferença entre arroz integral e arroz branco, por exemplo, está na quantidade de fibra. É possível utilizar o arroz branco e, durante o preparo, adicionar uma fonte de fibra, como cenoura, couve, brócolis, espinafre, sementes de chia ou linhaça.
5. Evite fazer compras com fome. Quando estamos com fome ou pressa, acabamos não fazendo escolhas saudáveis e tendemos a comprar mais do que o necessário, gastando excessivamente e cedendo à tentação dos produtos ultraprocessados.
6. Sempre que for às compras, esteja atento aos rótulos dos produtos. Verifique os ingredientes e as informações nutricionais para fazer escolhas mais conscientes.
Fonte: @ Minha Vida
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