Empresário, maior produtor de azeite do Brasil, investe em complexo turístico Terroir 31 em Candiota, parte das áreas mais acidentadas enfrentavam a pior marca.
Em 2010, Luiz Eduardo Batalha decidiu plantar oliveiras em uma parte de suas propriedades no Rio Grande do Sul. Ele escolheu utilizar as áreas menos produtivas, aquelas mais acidentadas e com solo pedregoso. Foi assim que nasceram os pomares de azeite em 3 mil hectares nas cidades de Pinheiro Machado e Candiota. A produção de azeite foi um sucesso e surpreendeu a todos.
Com o passar dos anos, a plantação de azeite se tornou um negócio lucrativo para Luiz Eduardo Batalha. Além do azeite de alta qualidade, ele também passou a investir na produção de outros produtos derivados do azeite, como sabonetes e cosméticos. O azeite se tornou o principal produto de suas fazendas, superando até mesmo a produção de óleo de soja e de gado.
Azeite Batalha: Uma História de Sucesso
Hoje, a marca de azeites Batalha se destaca como a maior do Brasil, conquistando seu espaço no mercado nacional. Em 2023, em meio à crise que assolava os grandes produtores globais de azeite na Espanha, na Itália e em Portugal, o empresário por trás da marca colheu uma safra recorde de 200 mil litros, enfrentando desafios e superando obstáculos.
Parte desse sucesso se deve ao investimento em qualidade e inovação, tornando o azeite Batalha uma referência no setor. Com orgulho, o empresário destaca que essa safra recorde representa um terço de todo o volume produzido pelos produtores brasileiros juntos, segundo dados do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), do qual ele é presidente do conselho administrativo.
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Motivado pelo êxito no mercado de azeites, o empresário, aos 77 anos, decidiu investir R$ 50 milhões em um ambicioso projeto turístico, o Terroir 31. Com previsão de inauguração para 2026, o complexo ocupará 50 hectares da propriedade em Candiota, em uma das áreas mais acidentadas da região.
O Terroir 31 promete ser um empreendimento único, com um hotel composto por 40 bangalôs e um condomínio residencial com 52 casas, integrados à paisagem natural do olival e dos lagos que cercam a propriedade. Os preços ainda estão sendo definidos, mas a proposta é oferecer um produto de qualidade a preços acessíveis.
Comparando-se com empreendimentos de luxo como a Fazenda Boa Vista, o empresário estima que os valores praticados no Terroir 31 serão mais acessíveis, tornando o projeto atrativo para um público diversificado. Com diferentes modelos de casas em terrenos espaçosos, o empreendimento promete aliar conforto, sofisticação e contato com a natureza.
Além disso, o lagar onde os azeites Batalha são produzidos será ampliado para abrigar o restaurante do hotel, proporcionando uma experiência gastronômica única aos visitantes. A escolha da empresa responsável pela operação hoteleira ainda está em andamento, mas o empresário garante que a qualidade e o serviço impecável serão prioridades.
Apesar dos desafios enfrentados, como as recentes enchentes no Rio Grande do Sul, que impactaram a região, o empresário mantém o otimismo e o cronograma do Terroir 31 sem alterações significativas. A produção de azeite não foi afetada pelas intempéries, pois as azeitonas já haviam sido colhidas, demonstrando a resiliência e a eficiência do empreendimento.
Localizado em Candiota, o Terroir 31 se destaca por sua beleza natural, cercado por oliveiras centenárias e lagos cristalinos, criando um ambiente único e acolhedor para os visitantes. Com azeites Batalha premiados em concursos internacionais, o empreendimento promete ser um destino imperdível para os amantes da boa gastronomia e do turismo de qualidade.
Fonte: @ NEO FEED
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